Источник натурального горного меда - это цветущие однолетние и многолетние растения, произрастающие в горах Башкирии. Среди них множество лекарственных - малина, шиповник, липа, чабрец, дягиль, мелисса, пустырник, шалфей и другие. Особая ценность в том, что сбор происходит на экологически чистых территориях, находящихся вдали от промышленных зон. Это гордость наших пасек. Фургоны с пчёлами, преодолевая десятки километров по труднопроходимой местности, выставляются неподалеку от национального природного парка «Алтын Солок» (Южный Урал). Этого лакомства собирается не так много, поэтому в Санкт-Петербург оно поступает в ограниченном количестве.
Горный тип относится к высокосортным образцам. Отличается нежным,тонким ароматом и выраженным сладким вкусом. Консистенция тягучая, кристаллизация среднезернистая. Цвет варьируется от соломенного до коричневатого и объясняется преобладанием медоноса, цветущего в сезон сбора. Например, в июле светлый тон ему придаёт липовый нектар.
Благодаря фармакологическим особенностям, передающимся от целебных растений, сорт используют довольно широко:
Он отлично себя показал и в косметологии. Прекрасно выводит токсины при обертываниях, придавая коже шелковистость. На его основе производят крема и маски.
Если вы хотите купить горный мед в СПБ, то цена за 1 кг может варьироваться. В нашем интернет-магазине литровая упаковка (1,4кг) предлагается всего за 1.500 руб. Расценки обусловлены отсутствием посредников. Ведь мы самостоятельно занимаемся сбором, фасовкой и продажей своей продукции, радуя при этом покупателей!
